会做菜的机器人来了 还能做100道美食

  次阅读 来源:互联网(转载协议) 2016-11-03 20:54 我要评论(0)

科技讯11月3日消息 据福布斯报道,机器人亮相美食界。Moley robotics将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人,不仅可以烹饪100多道菜品,甚至厨后自动清洁也不在话下。

(图:目前这款机器人已能熟练烹饪100多道菜,不过开发者希望在产品上市时菜谱数量能够超过2000 。)

根据Moley robotics CEO和创始人Mark Oleynik的说法,美食机器人配备一个内置的菜谱库,里面包含配料、热量指数和烹饪方法等。用户只需要轻点选择想要的菜品,然后把需要用到的预包装食材放在指定的容器中,接下来机器人就可以全程包办从下锅到上桌的过程。

橱柜、油烟照明和碗盘在机器人体内一应俱全,一对仿真机械手臂配备带有传感器的特殊手套,辅以运动捕捉系统这对机械手能够完成各种动作。目前内置洗碗机功能也正在研发中,Oleynik希望最终的产品能够完美承包你的整个厨房。

在目前这款机器人所掌握的100多道菜中,甚至包括螃蟹料理这种就算顶级大厨也不敢十拿九稳的菜。美国烹饪秀冠军蒂姆·安德森曾对机器人料理螃蟹这个想法嗤之以鼻,有一次他录下了自己料理螃蟹的视频过程,然后交给这款机器人来挑战。让安德森目瞪口呆的是,机器人竟然完全复制了他的一举一动,最终呈上的美味一点也不逊色。机器人打造者Oleynik表示这显示了人工智能日益强大的成长。

(图:机器人复制的安德森版螃蟹汤)

Moley机器厨房可能给美食界带来一场信息时代的革命。由于能从互联网上下载和分享食谱,未来人人可以通过美食机器人在网络上共享甚至“销售”自己的菜谱。如此打破厨艺界之间的技术壁垒,让有才华和抱负的厨师得以充分发挥自己的才艺。

机器人进驻厨房听起来十分具有科幻色彩,不过许多人或许会质疑其可行性。日常生活中手机和电脑偶发的小毛病就足以让人抓狂,如此复杂的机器人万一遇到没电没网的情况岂不更是一团糟?

关于这种担忧,Oleynik向记者保证,安全和可靠并不需要担心,虽然菜谱依赖互联网,不过菜谱均可离线保存,不会因为中途断网而发生尴尬。另外,就算最坏的情况出现:没网也没电,机器人厨房仍然能够转接全人工操作。

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