卡利堡迎来Flippy厨房机器人 精准掌控汉堡火候

  次阅读 来源:cnbeta(转载协议) 2018-03-06 14:49 我要评论(0)

尽管很多人担心机器会抢走很多人的饭碗,但 Miso Robotics 却不这么认为,因为这家公司刚刚为快餐企业卡利堡(CaliBurger)送去了一台名叫 Flippy 的机器人。它可以通过传感器和摄像头来精准掌控烹饪的火候,帮助厨师翻转和挪动肉饼,从而极大地减少人类的工作负担,让上班也成为一种享受。

卡利堡迎来Flippy厨房机器人 精准掌控汉堡火候

其实早在 2017 年初的时候,两家公司就已经宣布了这项合作。卡利堡承诺会在未来几年内,为 50 家门店引入 Flippy 机器人,而首个试点的门店就位于加州的帕萨迪纳市。

卡利堡迎来Flippy厨房机器人 精准掌控汉堡火候

新款 Flippy 机器人由一组机械臂和两个半圆“小手”组成。它能够框固定、翻转、移动肉饼,或奶酪 / 面包片等食材,且效率非常之高。

此外,Miso Robotics 还宣布了与娱乐体育公司 Levy 的新合作,利用机器人助手帮厨房员工准备食物,不过目前暂不清楚会何时启用。

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