网络订餐外卖也将被管起来。
知情人士向澎湃新闻透露，上海已颁发全国第一张专业网络外卖订餐证，获得者为上海翌恒网络科技有限公司，其背后是阿里系的影子。
全国首张专业网络外卖订餐证
上海翌恒网络科技有限公司是有网络订餐品牌“盒马外卖”的所有者。
“以前做堂食的，通常发的是餐饮服务许可证，但随着网络外卖越来越多，很多商家开始只做外卖，不做堂食。这在食药监局看来是有危险的。以前饭菜刚烧出来，顾客马上就吃，这个细菌是不会超标的。但是现在路上运送半小时，可能细菌就超标了。”相关人士3月14日告诉澎湃新闻，“食药监局想规范这个市场，准备从一些优秀的企业入手规范。”
2015年11月，上海市消保委开展的“网络外卖订餐消费调查”发现，部分网络外卖提供者存在无许可证经营的情况，有些餐厅在平台上标示的实体店地址其实没有堂吃、仅是制作外卖的作坊，餐品加工的卫生条件较差，并对几家网络外卖平台公开提出批评。
盒马外卖包装被网友“点赞”
据澎湃新闻了解，盒马外卖专门为网络订餐服务，没有堂食，2015年7月开始对外营业，目前在上海陆家嘴、五角尝北外滩、静安寺、漕河泾等CBD区域提供外卖服务，并入驻饿了么、美团外卖、百度外卖等第三方网络订餐平台。
“盒马外卖”已经在拥有餐饮服务许可证，再添一张证等于上了“双保险”。
在饿了么上，盒马外卖总部陆家嘴店月售11732单，已经有近万条评论。“最近办公室午饭最热门的外卖，听同事说不错，我第一次订的是糖醋排条，肉很多还配了烤麸，包装很干净，塑料盒子还做了封膜隔离。虽然是外卖，但做得很专业。”大众点评网友“桃子_默默”写道。
澎湃新闻获悉，相关方面将在3月17日召开发布会宣布首张网络外卖订餐证的颁发事宜，饿了么、百度外卖、美团外卖、口碑外卖等互联网外卖平台也均会列席。
盒马外卖虽然刚起步，但开设的几家店都有不错的销量。
阿里系盒马外卖、盒马鲜生
经澎湃新闻多方求证，“盒马外卖”与阿里巴巴有一定联系。
在几个招聘网站上，盒马外卖正在招聘送餐员，招聘规模在10到100人不等。百姓网的介绍称，盒马是阿里巴巴旗下独资公司，以上海为中心辅射全国一线城市，2016年上海将开设30家店。赶集网索性将职位直接写成“阿里巴巴盒马外卖送餐员”。
澎湃新闻查到，微信公众号“盒马外卖”的账号主体为上海翌恒网络科技有限公司。
工商资料显示，上海翌恒网络科技有限公司的股东、象翌微链科技发展有限公司于2015年10月向浙江天猫技术有限公司出质1000万元的股权。
上述知情人士透露，上海翌恒网络科技有限公司旗下拥有两个品牌，一个是盒马外卖，还有一个是“盒马鲜生”体验店。
澎湃新闻查到，“盒马鲜生”的微信公众号的运营主体同样指向上海翌恒网络科技有限公司。此外，“盒马鲜生”在苹果商店中的App开发者显示为Taobao (China) Software CO.,LTD，“盒马鲜生”App的用户协议发生在用户与淘宝（中国）软件有限公司之间。
公开资料显示，“盒马鲜生”目前是一个在上海浦东新区金桥国际商业广场的生鲜超市，销售蔬菜水果、海鲜水产、肉禽蛋品、牛奶、熟食料理等，2016年1月15日开业，占地面积4500平方米。
位于上海浦东金桥的“盒马鲜生”生鲜超市
现场照片显示，盒马鲜生是“生鲜支付宝会员体验店”。几名顾客表示，盒马鲜生只能通过支付宝进行手机付款，不接受现金、信用卡等付款方式。除了现场购买外，盒马鲜生支持在该店五公里范围内，通过App手机订货，半小时送货到家。用户只能通过淘宝账号登录购买，只能通过支付宝付款。盒马鲜生计划今年会在上海布局10家门店。
中国冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣日前在天猫生鲜商家大会上表示，要想降低物流成本应该从产地的标准化、物流的规模化、资源共享三方面入手。
上海商学院市场营销系教授周勇认为，盒马鲜生能否持续，关键看两点：第一，生鲜供应链能否有效支撑前台需求；第二，经营亏损能否得到有效控制，并始终坚持品质第一。
盒马方面称，该公司与阿里巴巴没有直接关系，但的确有不少创始人来自阿里和京东的团队。
阿里巴巴副总裁“老菜”2015年曾在一个论坛上“说漏嘴”，阿里巴巴计划在当年11月在上海浦东金桥开一个生鲜体验店。
截至发稿，阿里巴巴未予置评。
