夏天夏天悄悄过去留下小秘密
不知不觉，踏着小碎步我们离秋天越来越近了~不信？翻看日历8月7日就是立秋！今日21时31分，迎来立秋节气立秋是秋天的第一个节气！
立秋这天不论白天多么酷热夜晚的风已不同于暑天那般从此以后昼夜温差将逐渐拉大~
不过，立秋虽至夏日暑热并未完全褪去三伏中的末伏仍在其后空气也愈发干燥润燥养肺是此时养生的重点！
都说”一夏无病三分虚”秋季是人体最适宜进补的季节来看今天为大家推荐立秋养生佳肴藕藕藕！“荷莲一身宝，秋藕最补人。”荷藕不但美味，而且从头到脚都是宝，不同部位的功效也有所不同。李时珍在《本草纲目》中这样评价它：“医家取为服食，百病可却”。莲子补脾益肾
莲子能补脾止泻、养心益肾等，适合脾胃虚弱、轻度失眠、心悸等症的人食用。吃法将莲子泡水发胀后，在水中擦去表层，抽去莲子心，冲洗干净后放入锅中，加清水煮烂熟，备用。将适量粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。莲子心清心安神
莲子心能帮助降压，还有清热、安神、强心、排毒的功效。吃法每天取莲子心3~5克（超市或中药店都有售），开水冲泡后当茶饮用。荷叶减肥瘦身
荷叶能解热利湿，是减肥瘦身的良品，怕热、容易上火便秘的人可以泡茶喝。现代药理研究也表明，荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效。吃法适量干荷叶（超市或中药店都有售）用开水冲泡饮用。或者做荷叶粥：取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成稀粥，可加少许冰糖饮用。莲藕凉血补脾
生藕偏于生津凉血，热病口渴、燥热的人适合吃；做熟的藕偏于补脾益血，消化功能和脾胃差的人宜食；而藕粉既富营养，又易于消化，有养血、开胃功效。吃法如果取生津凉血功效，那就将生鲜藕切片或小块，用榨汁机榨汁饮用。如果取补脾功效，可以在煲汤的时候多放些莲藕，比如鸭肉炖藕、莲藕排骨汤、莲藕猪蹄汤，都有不错的秋补效果。尽量选新鲜莲藕，搭配上黑木耳、生姜等调味，炖上3小时，出锅时再撒点盐即可。荷梗理气祛湿
荷梗能清热、理气、祛湿，祛湿效果比荷叶要好。吃法推荐一款很好的健脾利湿食疗方：山药、芡实、白扁豆、荷梗（中药店有售）各10克，薏米30克，不用特别精确。将薏米、芡实、白扁豆泡上半天，放在高压锅中，加点儿大米。煮到八成熟时，将山药切成小丁，与荷梗一起加进去，至山药绵软就可以喝了。每周喝上两三次。除了吃藕，立秋饮食还有其他讲究立秋后饮食上要“增酸”以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。可多食：苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂
秋天干燥，人体容易缺水。按照《黄帝内经》“秋冬养阴”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可多食：银耳、梨、芝麻、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。立秋好时节，祝愿大家，吃的健康，每天都有好心情！来源：人民日报、健康时报及网络责任编辑：邱昱
