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今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单
来源:互联网   发布日期:2018-11-22   浏览:533次  

导读:“久雨重阳后,清寒小雪前。”今天17时02分,“小雪”将至。此节气内,气温走低,天气更冷,降水状态由雨变成雪。 来源|央视新闻朗诵丨敬一丹 讲解丨宋英杰 配乐丨巫娜-空山琴音古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。” ......

“久雨重阳后,清寒小雪前。”今天17时02分,“小雪”将至。此节气内,气温走低,天气更冷,降水状态由雨变成雪。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

来源|央视新闻朗诵丨敬一丹 讲解丨宋英杰 配乐丨巫娜-空山琴音古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪的降临,带来了一波更强的寒流,雨水也慢慢掺杂着雪花,越来越低的气温,告诉我们寒冬真的来了。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

小雪雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。每年11月22日、23日,视太阳到达黄经240 时为小雪。《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。虽然下雪量不是很大,但是持续性的低温,大家还是要注意保暖。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

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小雪 三候今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

一候“虹藏不见”。古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故,而此时阴气旺盛阳气隐伏,天地不交,所以“虹藏不见”;二候“天气上升”。天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机;三候“闭塞而成冬”。由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

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小雪 美食今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

腌腊肉 民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

吃糍粑 在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。小雪时节,打出来的糍粑,又软又糯,也是人们冬天不可少的美食。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

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小雪 养身必吃的暖身“第一食物”清单今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

1暖身第一肉“羊肉”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

2暖身第一菜“萝卜”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

3暖身第一果“山楂”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

4暖身第一零食“栗子”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

5暖身第一饮“红糖水”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

6暖身第一补“枸杞”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

7暖身第一杂粮“红薯”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

8暖身第一黑“黑芝麻”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

小雪之后,饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。这时就需要黑色食物黑芝麻。黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,冬季必不可少。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

9暖身第一食疗“熟梨”今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果。节令提示初冬的风已经有点刺骨了,早晚出行一定要做好保暖工作。不要轻易脱外套,是很容易着凉的,风大时还可以考虑带帽子和围巾。天气越来越冷了,但还是要坚持锻炼身体。锻炼能增强自身免疫力,防治生病,还能加快血液循环,不过也不可过度,如果人体大量出汗,不注意保暖,容易导致“阳气外泄”,不利于身体健康。因此,在冬天也要养成一个良好的运动习惯。今日小雪,请收下必吃的暖身“第一食物”清单

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