创新焕发企业活力,三只松鼠作为休闲零食领域第一家年销售额突破100亿的国民品牌,不断发挥其创新能力,为消费者提供质优、价低、丰富、美味的快乐零食。据双12当天相关数据显示,三只松鼠的明星产品 每日坚果,在全渠道的销售额突破10亿元,成为全品类产品中的销量冠军。
据《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》显示,2018年至2019年,混合坚果在整个坚果炒货行业中,其市场规模和增速双双领先,已然占据坚果市场的近 半壁江山 ,由每日坚果消费人群的渗透率可以明显感知。天猫每日坚果消费人群在天猫整个坚果人群中的渗透率由2017年的17%增长到了19年的47%,并且比例仍在持续攀升。
对于用户而言,三只松鼠每日坚果已然成为了该品类的典型代表,而对于企业而言,最好进入用户心智的方法便是开创一个全新的品类,并打造一款 品牌即品类 的极致之作。爆款的打造并非一蹴而就,从最初的能量果仁,到第二代 微微一笑很坚果 ,再到第三代 3次方 每日坚果,最后再到如今的爆款每日坚果,三只松鼠历经四次迭代升级,并以产品品质为基石,持续引领每日坚果品类的开拓和发展。
在品质之上,三只松鼠更力求做到价优,但非传统意义上的降价,而是通过供应链的整合,实现整体的降本提效。目前,三只松鼠部分原材料已实现直采,并且,半自动化设备的引进使得分装、封口等工序更加标准化的同时,也一定程度降低了生产综合成本。同时,物流的直发优势,省去了中间环节和不必要的包材,直接降低了运营成本。仅此一项,经测算,每箱可节约1.32元,这部分也已让利消费者。
在产品上,三只松鼠全球精选6种坚果,3种果干,营养均衡,配比合理;在包装上,三只松鼠采用干湿分离技术,分区锁鲜,最大程度地保证了坚果的脆爽和果干和水分;在品质上,三只松鼠对产品原料、加工工艺以及最终成品的要求远高于行业水平。做到坚果炒货霉变率≤0.5%,坏籽率≤2%,酸价≤3mg/g,过氧化值≤0.5g/100g(内控0.3g/100g),且对果干颜色、异物梗的数量、斤颗率、颗粒直径等严格要求。
正是因为对产品品质的严格把控,才促使三只松鼠能在竞争如此激烈的市场中获得众多消费者的信赖。未来,三只松鼠仍会坚守初心,为消费者提供更多优质零食。
