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餐饮、烹饪、冷藏等多渠道支持,欲打造南中国最专业渔博会,他们的底气从哪里来?
来源:互联网   发布日期:2016-07-26   浏览:567次  

导读:国内渔博会那么多?为什么要选择在广东广州?广州是三大海产品分流市场,一个是广州一德路,然后广州黄沙,还有广州的黄埔,这三个水产品代表一个是干品,一个是生猛海鲜,一个冻品,在全中国全世界都是鼎鼎有名的。 ......

国内渔博会那么多?为什么要选择在广东广州?广州是三大海产品分流市场,一个是广州一德路,然后广州黄沙,还有广州的黄埔,这三个水产品代表一个是干品,一个是生猛海鲜,一个冻品,在全中国全世界都是鼎鼎有名的。这就是广州的魅力!

行业展览会素来是商家、采购交流交易的重要平台,从国内业内排名第一的中国国际渔业博览会到其他大大小小的海鲜采购大会、水产养殖展、渔业博览会,细数下来,每年水产行业的专业展览会平均每月就有一个,如此多的展览会已让愈来愈多的从业者渐显疲倦之态。

广州市协作办公室 杨一航

究竟要如何才能使得展览更专业,聚集更多专业的采购者,从而促进买家与卖家之间的交易呢?

近日,2016广州国际渔博会新闻发布会及买家工作座谈会在广州召开,来自广东本地的水产、酒店、餐饮、烹饪、冷藏等多个行业协会代表齐聚一堂,共同为2016广州国际渔博会献计献策。“我们希望通过此次座谈会带动各大协会组织全国各地连锁超市、酒店、餐饮、水产等专业采购商来参观参与,共同将广州国际渔博会打造成一场高端、专业的国际化水产盛会。”2016广州国际渔博会组委会向海鲜指南透露。

国内渔博会那么多?为什么要选择在广东广州?

广东省水产流通与加工协会会长林国鹏深有体会:“广州素来以海鲜为主,尤其黄沙市场海鲜是全中国乃至全世界都有名。大连生产的鲍鱼、海参在大连卖不了,要拿到广州才能分散消费;广州一德路也是全中国有名的,鲍参翅肚全世界都要通过广州分流出去;第三个以前叫做黄澜现在叫太古,现在今非昔比,10年前黄埔冰冻海产品也是全世界有名,以前广东四大家鱼还有全世界的大鱼都是通过广州这里分流出去。对我们来说,广州是三大海产品分流市场,一个是广州一德路,然后广州黄沙,还有广州的黄埔,这三个水产品代表一个是干品,一个是生猛海鲜,一个冻品,在全中国全世界都是鼎鼎有名的。这就是广州的魅力!”

广东省水产流通与加工协会会长 林国鹏

据海鲜指南了解,广东是中国经济最发达的地区之一,人均水产品消费量居全国前列,广东每年的水产品消费量超过700万吨。同时广东也是中国渔业生产和流通大省,水产品产量全国第一,据统计,广东2014年渔业产量836.5万吨,产值1110亿元;渔业经济总产值2350亿元,广州作为广东的省会城市,自然是不二之选。

说起广东的海鲜水产地位,广东省水产商会常务副会长蒋川生也有话要说,“我从事水产行业已经有30年了,可以说见证了整个水产行业的发展,从1988年最早的时候,我们广东省的水产市场能看见什么呢?黄鳝、四大家鱼、生蚝(这些)最普通的鱼。改革开放三十多年来国外海产品不断地流入中国市场,最早的是加拿大海鲜渔业公司的北极贝,大概是在1991、1992年到中国。这几年,中国水产品由出口到国外到现在变成国外的海产品进口到中国市场。”

广东省水产商会常务副会长 蒋川生

蒋川生接受海鲜指南采访时说道,近年来水产品贸易关系的变化,使得中国成为全球最大的消费国,广东省水产资源有着其他省份不可比拟的优势,在广东省举办此次渔博会让他倍感期待,“这十来年,我也去了很多国家参观了展会,包括美国波士顿展、布鲁塞尔展、墨尔本展。可是广东作为一个水产大省,水产品年销售量在全国排第一,在国外知名度这么高的城市,却没有一个完整的渔博会,这是比较遗憾的,这次渔博会肯定会给广州带来一些新的名片。”蒋川生笑道。

广东省冷藏行业协会秘书长 黄邦郁

广东省冷藏行业协会秘书长黄邦郁同样也对2016年广州渔博会持以乐观支持态度:“水产渔业离不开加工、冷藏冷链运输、冷冻保鲜,我作为我们广东省冷藏行业协会的代表,我们也希望能够通过展览会去展示我们广东乃至全国全世界一些先进的冷冻冷藏技术,利用这个窗口使得我们这个行业得到宣传。同时我们也会组织我们的会员单位积极地去参观这个展会,给大家都提供商机。”

与会嘉宾在讨论环节纷纷对2016广州渔博会以积极支持态度

据海鲜指南了解,2015年中国(广州)国际渔业博览会吸引了11个国家包括日本、韩国、泰国、新西兰、冰岛、西班牙、马尔代夫、马来西亚、印度尼西亚、越南、厄瓜多尔以及国内30多个省市的182家水产企业参与,国内外专业买家7186名,普通观众26,390人次进场参观、采购以及贸易洽谈。

“我们的行业始终要发展,我们争取做到‘北有青岛,南有广州’,青岛已经有15年的参展历史了,我们广州才两年,但对于我们广东水产人来说,展会顺利举办是非常高兴的事情,我们是大力支持的。作为我们行业来说,我们是30年水产经验的水产人,我们非常重水产感情,希望水产行业是兴旺发达。最后期望通过我们广东水产人共同邀请海内外水产业者,大家同心共力,让我们广州渔博会的知名度在全中国全世界范围不断提升!”林国鹏充满信心的呼吁。

广州国际渔博会组委会、广州环球搏毅展览有限公司总经理 徐涵

据广州国际渔博会组委会、广州环球搏毅展览有限公司总经理徐涵介绍,2016年的中国(广州)国际渔业博览会将全面升级,届时将有全球54个国家和地区的渔业界供应商和专业采购商到场,通过展会平台促进参会供需双方的对接,疏通产品流通渠道,降低市场销售成本,增加水产品的市场供应,打造中国南方地区规模最大的、国际化程度最高的渔业博览会。

2016年中国(广州)国际渔业博览会,全产业链精彩亮点抢先看

亮点一:新增水产养殖专题展,同期举办中国(广州)国际冷链设备暨生鲜配送展,养殖、加工、流通、冷链及配送全产业链展示,为采购商提供一站式采购服务

2016年中国(广州)国际渔业博览会与水产养殖展、第二届中国(广州)国际冷链设备暨生鲜配送展览会,同期举办,优通力合作、势互补、拉动消费,为南中国餐饮行业实现一站式的采购服务。

展会现场同期将举办2016中国水产品及冷链研讨会、渔博会美食大赛、经贸洽谈、推介会等高端活动、专业赛事,为来自全球各地的行业专家提供一个专业的交流平台,让各大水产人全方位权威解读水产行业精彩盛事。

亮点二:汇聚全球14个国家展商、展品千种,国海内外数十国家和地区展团共同参与

2016年中国(广州)国际渔业博览会将有来自海外14个国家展商共同参与,分别是:俄罗斯、澳大利亚、西班牙、韩国、厄瓜多尔、马尔代夫、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、印度、巴基斯坦、巴林等。

国内展商来自的吉林白城、荆州、荆门、珠海、深圳、汕尾、阳江、茂名、顺德、南海九江、武汉等数10个展团精彩纷现,30多个省市的300多家企业携带各地多种水产品展示,其中,活鱼“活冻”技术也是今年一大亮点!

届时展示的企业有:泰国联合集团、深圳联成、广远集团、广东国渔、浙江蓝雪、广州水产集团、广州澳信海产、兴城多宝鱼、仙泉湖水产、汕尾南储、青海民泽等数百家优秀企业携带多种水产品共同参与。

亮点三:冷链企业、雨后春笋,为第二届中国(广州)国际冷链设备暨生鲜配送展览会及广州国际渔博会锦上添花

届时将有“天业、九曳、华美、星星、顺丰、极速、谷轮冷库、富恃制冷、力至优叉车、保事达物流、等优秀企业积极参与,与渔博会共享庞大的优质采购商资源,致力为水产行业打造一个辐射全产业链,聚集冷冻食品供销、冷链配送服务、冷冻食品贮藏设备、冷链仓储及冷冻食品配送电商于一体的有效展贸平台。

亮点四:和全球五十四国专业采购商广州面对面,实现渔业产销对接

2016年中国(广州)国际渔业博览会目前预登记的买家有来自中国、泰国、新西兰、菲律宾、西班牙、越南、韩国、马来西亚、俄罗斯、印度、巴基斯坦、加拿大、巴西、迪拜、阿根廷、日本、马尔代夫、智利、秘鲁、土耳其等54个国家的水产组织机构、商协会及大型企业共同参与,并与国际水产采购巨头、商业连锁机构、电商等紧密结合,让来自世界各地的各种水产品、加工设备、冷冻冷藏设备、保鲜设备、检测设备、养殖设备、储运设备、远洋捕捞、休闲渔业、冷链物流等领域的供应商与来自全球的贸易商、批发商、加工商、大型商超、餐饮、酒店等采购商面对面对接。

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